三公政策以來,酒水行業(yè)一直處于高庫存的狀態(tài),如何消化庫存成為尾大不掉的問題。有的葡萄酒加盟商主張收縮戰(zhàn)線、放棄接新品,有的變得異常謹慎。但是,當你在停滯不前的時候,有的人在主動出擊了,頭一段時間,小編了解到一些葡萄酒代理商,他們正在積極主動的,通過不同的動作去庫存,都起到很好的效果,現(xiàn)總結出來,讓大家共享,以力求能為葡萄酒代理商去庫存,貢獻自己一份力量。
第一招、葡萄酒加盟商想去除庫存、需要獲得上游的支持、才能換取新鮮血液.通過新鮮血液來凈化庫存。
一方面可以通過,增量換存量方式來消化庫存,就是通過增加新的戰(zhàn)略產(chǎn)品,來實現(xiàn)渠道布局,通過渠道的穩(wěn)固實現(xiàn)其他產(chǎn)品的跟隨銷售。另外,可以協(xié)調(diào)上游葡萄酒代理商或廠家,對非主銷產(chǎn)品進行調(diào)整,這方式雖然存在可能,但是概率還是比較少的,現(xiàn)在很少有上游葡萄酒加盟商,或者是廠家給自己全部調(diào)整滯銷貨、或者是職能調(diào)整一部分,這種情況下就需要葡萄酒加盟商,確定自己的主品類以外的產(chǎn)品為調(diào)整的主要調(diào)貨對象,這樣就能把損失降到最低。最終實現(xiàn)無法調(diào)整的,職能選擇如下兩式了。
第二招、就是需要獲得多渠道、多行業(yè)的互動。
葡萄酒加盟商想消化庫存、需要整合其他品類資源、跨行業(yè)資源、同時還要通過慰問捐贈的方式,獲得區(qū)域內(nèi)品牌效應,為未來再銷售打好基礎,還有也可以通過贈送、或者是發(fā)展自己的員工做分銷商等。
第三招、梳理結構盲點,整合多方資源,增加渠道、消費者的廣度和深度。
梳理自身的市場結構的盲點,針對渠道數(shù)量不足、渠道的產(chǎn)出不足等渠道問題,進行主題性的開發(fā)和推動。
如果渠道的盲點沒有機會,葡萄酒代理商可以通過整合資源聯(lián)合報紙、終端、微信消費者三方來實現(xiàn)氛圍的帶動和銷售。實在銷售不動,也可以對事宴渠道進行捆綁,針對辦事人,可以給與一定的贈送授權,讓其只贈送有帶動性的宴請,同時進行長期的銷售捆綁。這樣短期雖然損失了部分產(chǎn)品,但是一方面盤活了自己的庫存,另一方面也捆綁了未來的銷售,兩全其美何樂而不為?
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